Vidste du, at lyden af Kate Bush eller Otis Redding påvirker smagen på din kaffe?
Forstå dine sanser og lær hvordan musikken kan påvirke din kaffeoplevelse
“Lyd-krydderi til din kaffe” er en helt ny madoplevelse til Nordjysk Madfestival, hvor vi nørder ned i musikken, sanserne og giver dig en unik kaffeoplevelse.
Du vil blive guidet gennem denne lytte-smagning af PhD og Lektor i musikvidenskab, Mads Walther-Hansen. Han præsenterer og demonstrerer hvordan påvirkning af sanserne igennem musikken, har en effekt på smagen af kaffe.
Bentax sørger for lækker kaffe og efter kaffe-lytte-smagningen vil Teater Cafeen byde på Instruktørens Favorit Tapas, inkl. 1 glas vin eller 1 glas fadøl eller 1 sodavand til kr. 199,-
Program:
10.00-12.00 Kaffe-lytte-smagning
12.00-13.30 Tapas hos Teater Cafeen