Vores menu er inspireret af det franske bistrokøkken, men vi forpligter os ikke til strenge dogmer. Vores højeste prioritet er at levere en uforglemmelig smagsoplevelse, hvor kvalitet er konge. Vores dygtige kokke har sammensat en alsidig menu, der spænder fra klassiske østers, til perfekt rørt tatar, pighvar stegt på ben, og krogmodnet oksehøjreb. Med vores menukoncept har du mulighed for selv at sammensætte din menu ud fra retterne på vores a la carte kort.
Vores cocktailbar er ligesom køkkenet i evig udvikling. Udover de klassiske cocktails kan du forvente vores egne kreationer, der vil overraske og glæde dine smagsløg. Vores vinkort er nøje udvalgt med en klar forkærlighed for det franske, og vores kyndige tjenere er altid klar til at hjælpe dig med at finde de perfekte vine til at ledsage dine retter. Vi har altid 15-20 vine på glas, og helt sikkert noget for enhver smag.
Online-booking er tilgængeligt, ligesom walk-ins altid er velkomne på Struktur Restaurant i Aalborg. Vi anbefaler dog at man booker bord, specielt på de travle dage. Der er mulighed for sen spisning, med sidste booking kl 21.30 i hverdagene, og kl. 22.00 i weekenden.
Restauranten er beliggende på C.W. Obels Plads 16, lige midt i Aalborg. Stemningen er uformel med højt til loftet og plads til alle. Om det er til en hurtig frokost eller det helt store aftenudtræk med cocktails efterfølgende.
Skab uforglemmelige øjeblikke på Struktur. Vores skiftende sæson-menu byder på friske smagsoplevelser og kan tilpasses enhver lejlighed, uanset om det er en festlig begivenhed eller forretningsmiddag.
Vi tilbyder skarpe selskabspakker for grupper på mere end 8 personer, hvor vi sørger for en nøje udvalgt menu. For den bedste oplevelse anbefaler vi forhåndsbestilling af mad og drikkevarer.
Vil du følge med i, hvad vi har under opsejling? Tag del i vores kulinariske rejse ved at følge os på både Instagram og Facebook, hvor vi deler de seneste opdateringer, menuændringer og specielle begivenheder.
Med plads til 80 gæster i restauranten har vi også en skøn terrasse, hvor du kan nyde vejret i sommermånederne. Perfekt til intime middage og større sammenkomster.
Vi glæder os til at byde dig velkommen til Struktur. Her smelter mad, drikkevarer og oplevelser sammen i en uforglemmelig helhed. Velkommen til!
Bliv blandt de første til at modtage Aalborg Citys nyheder omkring events og gode tilbud.
© Aalborg City - 2026
Bliv blandt de første til at modtage Aalborg Citys nyheder omkring events og gode tilbud.